Tukaj vemo:
* rimske legije so uporabljale pse, ki spominjajo na rottweilers s čredo govedo in zaščito. Ti psi so bili verjetno kombinacija različnih pasem.
* Rottweilerjevo ime prihaja iz nemškega mesta Rottweil. To kaže, da se je njihov razvoj kot izrazita pasma zgodil v tej regiji.
* Verjetno so jih uporabili za mesarstvo in varovanje mesarcev v Rottweil. Močna in zaščitna narava pasme so bili idealni za te vloge.
* Rottweilerjevo uradno priznanje kot pasme se je zgodilo v poznem 19. stoletju. To pomeni točko, ko je bila pasma vzpostavljena in standardizirana.
Zato je natančen datum njihovega začetnega udomačevanja neznan, varno je reči, da imajo Rottweilers dolgo zgodovino iz starodavnega Rima. Njihov razvoj v priznani pasmi je potekal skozi stoletja v regiji Rottweil v Nemčiji.