Pasmo je ustvaril stotnik Max Von Stephanitz, ki je želel razviti delovnega psa za pare ovce, varovanje premoženja in služenje v vojski. Previdno je izbral in vzredil pse s specifičnimi lastnostmi, kot so inteligenca, poslušnost in zvestoba.
Kje so bili najdeni nemški ovčarji?
Nemški ovčarji so bili prvotno vzrejeni v Nemčiji , od tod tudi njihovo ime. Razvili so se v poznem 19. stoletju v regiji Württemberg, zlasti v mestu Pforzheim .