Puddling je bil postopek, ki se je uporabljal pri izdelavi železa, in je vključeval s težkim, na kolesnem stroju, imenovanem "luževa peč", da bi vznemirjal staljeno železo in ga kovalo v kovano železo. Proces je bil zelo delovno intenziven, vendar ni vključeval uporabe živali.
Medtem ko so se živali uporabljale za druge naloge v železni industriji, na primer vleko rude ali napajalne stroje, je bil ludling zelo specializiran proces, ki se je opiral na moč in natančnost človeškega dela.