Kakšno je poreklo piščancev?

Kokoši so bile prvič udomačene pred več kot 8000 leti v jugovzhodni Aziji. Nastali so kot vrsta pragozdnih kokoši, ena izmed več fazanom podobnih fazanov, ki so nekoč uspevali po vsem svetu. Ljudje so te ptice sprva hranili kot okras in za svoja jajca. Sčasoma je bilo nekaj teh vrst skrbno obdelanih zaradi njihove večje velikosti, povečanega zlaganja jajc in kakovosti mesa.

Iz teh zgodnjih populacij so se začele pojavljati različne linije kokoši, kot so indijska divjad, malajska, shamo in cornish. Te temeljne pasme so pozneje šle skozi generacije križanj in selektivne vzreje, kar je povzročilo široko paleto pasem piščancev, ki jih danes vidimo po vsem svetu.