Bele piščance , kot so Leghorns običajno proizvodnjo belih jajc , medtem ko črne ali rjave kokoši proizvajajo rjavih jajc . Rhode Island Reds in New Hampshires so pogosti rjave jajčni plasti . Kokoši Araucana pasme določajo modro -zeleno niansirane jajca . Barva Shell ne vpliva na vsebnost hranil ali okus jajce.
Valjenje jajc
Proste
To traja približno 25 ur, za jajce nastane v kokoš. Sklopka ještevilo dni zaporedkokoš določa jajce. Dobri proizvajalci krempljem 3 do 8 dni ali dlje . Revnejši proizvajalci določijo eno ali dve jajci in odmor za en dan . Kokoši MOLT pri približno 18 mesecih starosti . V tistem času proizvodnje jajc ustavi inkokoš izgubi stare in nove raste perje . Levitvenih traja dva do štiri mesece.
Meso
najhitreje rastoča pasma mesa piščancev jebela Cornish križ . Ti piščanci dosežejo 4-5 kilogramov v 6 tednih . Pasme z dvojno rabo, pasme , rejene za meso in jajca , rastejo počasneje . Dosežejo približno 3 kg, po 10 tednih starosti. Wyandottes in Plymouth Rocks so pogosti pasme z dvojno rabo .
Prikaži Piščanci
Prikaži rejo piščancev iz perja nogi Cochins poljskih , piščance z grebena . Čistokrvnih piščanci so ocenjeni v skladu s standardom ameriške perutnine, združenja popolnosti.
Valjenje jajc
Sklon razmišljanju kokoši , kokoši z instinkt , da nastavite na jajcih , valijo jajc . Inkubatorji zagotovil tudi potreben toplino izležejo jajca . Jajca morajo biti rodovitna . Surova jajca so proizvedeni , ko je petelin častniki s kokoš pred tvorbo jajc . Večina jajca , kupljene pri trgovinah niso plodni .
Enodnevnih piščancev,
enodnevni piščanci so na voljo za prodajo . Piščanci poslana po pošti ali prodajo na posamičnih trgovinah . Naravnost z vrha piščanci so kmetice . Ločeno po spolu piščanci se prodajajo kot petelini , mlajšimi moškimi, ali kokoši , mladih ženskah .
Tople baterije za piščance
Po izvalitvi , so piščanci in ga postavi kokoš ali v brooder . Brooder zagotavlja 90 do 95 stopinj okolje za novo izvaljenih piščancev . Baby chicks zahtevajo bejba zagon krme in svežo vodo . Večina piščanci pustite brooder pri 6 tednih starosti.
Piščančje Zahteve
Backyard kokoši potrebujejo zavetje , zaščito pred vremenskimi vplivi in plenilci , in območje za uveljavljanje . Kokoši nesnice zahtevajo gnezdišči . Zrele kokoši jesti jajc plasti kaše ali peletov . Prehrana je dopolnjena z nič, razpokan žitnih zrn in sveže vegetacije , po želji.