Kdaj so začeli jesti Turčijo?

Domača Turčija izvira iz Severne Amerike, kjer so ga stoletja lovila za hrano različna domorodna ameriška plemena. Španski raziskovalci so v Evropo pripeljali Turčijo v Evropo in so jo kmalu sprejeli kot vir hrane po vsej Evropi in na Bližnjem vzhodu. Prvi zabeleženi primer, ki jo je Turčija zaužila v Ameriki, je bila na prazniku španskega raziskovalca Hernán Cortés in njegovi možje v Mehiki leta 1519. Prvi zabeleženi primer Turčije, ki so ga v ZDA porabili v Združenih državah , kjer je bila na prvi praznik zahvalnosti služila kot glavno jed.