Zakaj perutninski piščanci potrebujejo poletno prilagoditveno sposobnost in toleranco na visoke temperature?

Perutnina, zlasti piščanci, je v vročih poletnih mesecih dovzetna za toplotni stres. To je zato, ker imajo relativno visoko telesno temperaturo (okoli 105-107 °F) in omejeno sposobnost znojenja. Posledično se lahko zlahka pregrejejo, kar lahko povzroči različne zdravstvene težave, vključno z:

* Zmanjšana proizvodnja jajc: Vročinski stres lahko povzroči, da kokoši prenehajo nesti jajca ali proizvedejo manj jajc.

* Slaba rast: Vročinski stres lahko upočasni rast mladih piščancev in perutničk.

* Povečana umrljivost: Vročinski stres lahko povzroči smrt, zlasti pri mladih pticah.

Da bi perutninski piščanci preživeli in uspevali v vročih poletnih razmerah, morajo imeti sposobnost prilagajanja in prenašanja visokih temperatur. Obstaja več načinov, kako lahko piščanci to storijo, vključno z:

* Dihanje: Piščanci sopihajo, da se ohladijo z izhlapevanjem vode iz pljuč.

* Spuščena krila: Piščanci spustijo krila, da povečajo površino svojega telesa in omogočijo odvajanje toplote.

* Iščem senco: Piščanci bodo iskali senco, da bi se izognili neposredni sončni svetlobi.

* Pitje veliko vode: Piščanci morajo piti veliko vode, da ostanejo hidrirani.

* Zmanjšanje aktivnosti: Piščanci zmanjšajo svojo aktivnost, da prihranijo energijo in ostanejo hladni.

Nekatere pasme piščancev so bolj odporne na vročino kot druge. Na splošno so piščanci z belim perjem bolj odporni na vročino kot tisti s temnim perjem. Piščanci z velikim telesom so tudi bolj odporni na vročino kot tisti z majhnim telesom.

Z izbiro pasem kokoši, ki so odporne na vročino, in jim zagotovijo primerno senco, vodo in prezračevanje, lahko perutninarji svojim piščancem pomagajo preživeti in uspevati v vročih poletnih mesecih.